一、用途

大板多籽南瓜（白瓜籽、籽南瓜），一年生草本蔓生植物。其籽含有大量的铁、磷、钙等矿物质及多种维生素和氨基酸。籽可炒食、榨油、做点心和饮料。南瓜粉对人的糖尿病有较高的治愈效果，可做为医药原料。

二、栽培技术

1.地块选择

选择排水良好地块为宜，最好是沙质土壤，严格执行轮作，前茬以禾本科作物为宜。

2 .整地及施肥

秋翻或春耕，耕深25-30厘米，每亩施入腐熟农家肥2000公斤，磷酸二铵20公斤、硫酸钾肥3-5公斤做基肥。

3.播种时间

南瓜是喜温作物，在4月中旬-5月上旬，当气温能稳定通过15℃时，及时播种，过晚播种将影响产量及品质。

4.种子处理及播种

播种前一定要对种子进行精选，挑选品相好、大小整齐、籽粒饱满的种子，把种子放在充足的阳光下进行晒种杀菌。南瓜采用气吸式精量播种机点播（播种器为六穴）按照膜上行距45厘米、株距45厘米、膜中心间距1.4-1.6米膜上点播，亩播种量0.8千克—1千克，亩保苗1500株左右，点播机要求把拨子器取掉，否则影响下种。不建议补苗。

5.肥水管理

整个生育期追施尿素15公斤、磷酸二氢钾肥3-5公斤，结合滴水分次滴进，井灌区整个生育期滴水6-8次即可，山前平原河灌区滴水4-6次即可。

6.必须保障辅助授粉

南瓜属于虫煤花异花投粉作物，必须进行人工或放养蜜蜂辅助授粉，保证坐果率。人工授粉在上午5-9点钟进行，方法是将雄花摘下，去掉花冠将花药轻轻涂抹在雌花柱头上。养蜜蜂进行辅助授粉，采用单箱蜜蜂10亩或双箱蜜蜂20亩，蜂源可与养蜂者进行协作。